LỄ KÝ KẾT HỢP TÁC PHÁT TRIỂN, NÂNG CAO GIÁ TRỊ CÁC SẢN PHẨM NÔNG – LÂM – NGƯ NGHIỆP

Phát biểu tại buổi lễ, TS Nguyễn Dũng Thương – Chủ tịch Viện kiêm Viện trưởng Viện Nghiên cứu tài chính, đầu tư và hợp tác thương mại Đông Nam Á cho biết: Là đơn vị trực thuộc Hội Nghiên cứu khoa học Đông Nam Á – Việt Nam, Viện Nghiên cứu tài chính, đầu tư và hợp tác thương mại Đông Nam Á đặt trọng tâm, nâng cao năng lực nghiên cứu, tạo ra các sản phẩm nghiên cứu có chất lượng cao trong lĩnh vực tài chính, ngân hàng, kế toán, kiểm toán, kinh doanh thương mại, chính sách phát triển nguồn nhân lực, nguồn lực đầu tư trong nước và quốc tế; đầu tư và hợp tác thương mại, xúc tiến giao thương kết nối khu vực Asean và quốc tế…

Bên cạnh đó, Viện cũng xây dựng, tổ chức hoạt động và phát triển cộng đồng doanh nhân, doanh nghiệp Việt Nam, tổ chức chương trình kết nối, giao thương, xúc tiến thương mại, hợp tác khu vực Asean và quốc tế.

TS Nguyễn Dũng Thương nhấn mạnh: Việc xây dựng chuỗi cung ứng các sản phẩm nông – lâm – ngư nghiệp bền vững sẽ tạo sinh kế cho người dân qua việc sản xuất các sản phẩm sạch theo phương pháp hữu cơ. Đối với thị trường, chuỗi sẽ cung cấp các sản phẩm – dịch vụ chất lượng vượt trội, đảm bảo sức khoẻ của người tiêu dùng.

Đặc biệt, sau thập niên nghiên cứu đặc tính con lợn Móng Cái, cùng quy trình chăn nuôi an toàn khép kín bằng nguyên liệu tự nhiên sẵn có tại địa phương kết hợp các loại men vi sinh độc quyền, Công ty nông lâm ngư Quảng Ninh đã nâng cấp thương hiệu sản phẩm lợn Móng Cái bằng việc tăng tỉ lệ nạc, giảm tỉ lệ mỡ của thịt. Hiện, sản phẩm thịt lợn Móng Cái vinh dự được Quảng Ninh chọn trở thành một trong những sản phẩm OCOP tiêu biểu của tỉnh.

Đại diện lãnh đạo Công ty Cổ phần Kinh doanh Công nghệ CP Việt Nam phấn khởi cho biết: Là đơn vị chủ trì 2 đề tài của tỉnh Quảng Ninh thực hiện giai đoạn 2021 – 2024 về bảo tồn nguồn gen và ứng dụng công nghệ kỹ thuật tăng đàn lợn Móng Cái trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh, đến nay công ty đã xây dựng thành công bộ nhận dạng giống lợn Móng Cái thuần chủng của Việt Nam. Đồng thời, hoàn thiện quy trình chăn nuôi lợn sinh sản cho năng suất sinh sản cao, hoàn thiện được quy trình nuôi dưỡng và khẩu phần đặc biệt bao gồm hỗn hợp thảo được, vi lượng, men vi sinh và đạm thủy phân giúp rút ngắn thời gian chăn nuôi, tăng chất lượng thịt, tăng tỷ lệ nạc, giảm bớt tỷ lệ mỡ nhưng nâng cao giá trị đặc trưng của mỡ lợn Móng Cái.

Phát biểu tại buổi lễ ký kết, đại diện lãnh đạo các đơn vị đều bày tỏ tin tưởng, với thế mạnh của từng đơn vị, lễ ký kết hợp tác sẽ thúc đẩy và tạo ra chuỗi liên kết giữa công nghệ – sản xuất – thương mại -truyền thông – pháp lý hỗ trợ tích cực cho việc phát triển thị trường của các sản phẩm nông – lâm – ngư nghiệp, đặc biệt là phát triển và nâng cao thương hiệu sản phẩm lợn Móng Cái, Quảng Ninh.

TS Nguyễn Dũng Thương – Viện Trưởng Viện Nghiên cứu tài chính, đầu tư và hợp tác thương mại Đông Nam Á